[問題] 橄欖油的味道?

看板cookclub作者 (Mars)時間10年前 (2013/11/18 17:58), 編輯推噓1(1推 0噓 4→)
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一個月前在美廉社買了1瓶ev的橄欖油，用來沾麵包吃 可是剛剛我卻發現味道有點改變了 那罐橄欖油原本有類似青草的味道 可是現在在口中會多伴隨了一點苦味 請問各位有類似的經驗嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.162.73.93
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11/18 18:51, , 1F
也許是有點氧化? 直接拿來沾的EVOO還是買小瓶一點好
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QQ 現在真的認真考慮買250ML的了
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不知各位有沒有推薦的品牌?
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推
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我之前也覺得味道會變,也會有一點油味(悶住的那種)
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11/19 00:10, , 5F
味道會變就是氧化了 除非你買的是那種有加味的XD
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