Re: [器具] 紅蘿蔔絲怎樣作出最快
※ 引述《rfv5tgb (Ivan)》之銘言:
: 請問大家有推薦的器具方便切出蘿蔔絲
: 希望是304的 因為刀子切頗累人
: 還是有其他方式切可以切比較輕鬆
從50秒開始看
http://www.youtube.com/watch?v=fulsU4U8TVY
原理差不多
就是要有縱向的切痕之後
看是要用菜刀用削的
或是用刨果皮用的 刨刀刨 都可以
這個技巧可以 應用到很多根莖類的處理
像馬鈴薯絲 蕃薯絲 蘋果絲 超薄的唷^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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