Re: [問題] 馬鈴薯蛋沙拉的替代方案

看板cookclub作者fairykitty (咪嗚~~ >///<)時間11年前 (2013/05/22 19:12)推噓5(5推 0噓 20→)

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※ 引述《lovehenry (as title)》之銘言： : 做了一份馬鈴薯蛋沙拉 : 但因為怕胖所以沒有放馬鈴薯 : 只放了雞蛋、小黃瓜、豆腐、美乃滋、 : 檸檬汁、鹽、巴西利 : 但好像是沒有馬鈴薯的關係所以做起來特別濕 : 請問有沒有其他可以替代馬鈴薯的東西呢? : 或是該怎麼做可以讓水分少一點? : 我覺得我好像在吃DON飯啊~~~~~ 原PO搞錯重點囉! 美乃滋才是所有材料中最肥的東西啊馬鈴薯沙拉就是要把濕的料和乾的料取得口感上的平衡點肥肥的美乃滋建議可以用無糖優格取代不過個人覺得奶製品加了其他料之後保存期限會變很短可能要盡早食用完畢至於馬鈴薯的替代品正好前些日子有一次想弄馬鈴薯沙拉的時候發現大潤發賣的馬鈴薯又貴又軟爛完全不想買它心血來潮用桂格大燕麥片來取代意外的還挺和的 XD 雖然少了馬鈴薯沙拉特有的馬鈴薯香味但總是個選擇 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.21.179.145

推

loveuunf

05/22 21:25, , 1^F

05/22 21:25, 1^F

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mrschiu

05/22 21:32, , 2^F

05/22 21:32, 2^F

^^^^^^^^^^^^^^ 您的"奶油"是"熱量"的typo嗎? 因為我都用鮮奶+一點優酪乳當菌種自製優格這樣熱量就是鮮奶的熱量吧應該不會太高 ^^

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mrschiu

05/22 21:35, , 3^F