[問題] 各種米粉的差別?
我人在國外常常去亞超買東西可是包裝上寫的名字不同台灣習慣所以有時會買錯
最近想作蘿蔔糕，可是我不是很確定我該買甚麼粉
板上大部分食譜都是用在來米粉
然後看少數在國外的是用粘米粉，但是我以為粘米粉就是糯米粉耶?
可是我又看到有人說他沒用在來米粉用糯米粉結果失敗的
所以...我想說的是.粘米粉到底是不是糯米粉呀? 如果不是的話那他是甚麼米的粉呢?
蘿蔔糕的話 在國外是要用那種粉作呢?
糯米粉在國外買的話又叫甚麼呢?
感謝大家回答
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