[問題] 下廚做飯的動力與熱情？

看板cookclub作者 (莫忘初衷)時間11年前 (2013/03/23 00:05), 編輯推噓21(21推 0噓 46→)
留言67則, 29人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
想了很久，一直不知道該如何清楚表達這個困擾， 老公很喜歡吃，而我平常在家照顧兩個小小孩，雖然真的很忙累 但比起煮飯，我更「喜歡」把家裡打掃得很乾淨， 可是又不想忽略老公和小孩的飲食健康，所以還是會盡量煮飯 也許是時間分配不當，當我很快樂的做完家事以後，常發現自己已經 沒有多餘的心力下廚煮飯了， 煮完飯吃完飯還要收拾一整個廚房的殘局也令我感到壓力重重（ 有洗碗機，但覺得幫助不大，還是要收收洗洗一堆） 雖說如此，但身為一個媽媽，搞定一家大小的飲食，守好廚房這個重兵之地是很重要的 有人說，喜歡吃就有下廚的動力， 雖然我也喜歡美食，可是自從有了小孩後， 總是能隨便吃飽趕快應付小孩（一個一歲半，一個三歲）才是當務之急 綜合上述情況，我失去了下廚的興趣了，（媽媽偶爾會來幫我顧小孩或煮飯， 但長此以往總不是辦法） 所以很好奇的想上來問問大家，不知道能不能找到答案 如果各位達人高手看懂我的意思，請告訴我，該如何對廚房產生興趣與熱情呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.77.192.45
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我是不愛美食的人 純粹是為了自己健康下廚 沒興趣下廚也沒有錯
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至於收拾可以讓其他家人幫忙 像我家都是爸爸跟小孩負責洗碗
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時間體力畢竟有限 可以考慮盡量簡化烹飪程序 或是搭配一些外面
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你需要的只是可以隨便做的美食..調整一下方向就可以
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買現成的料理(能找到可長期信任的店家最好)
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※ 編輯: fionmsh 來自: 42.77.192.45 (03/23 00:14)
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請先生洗碗啊......不能要你負責煮又要負責洗吧
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我看到好的鍋具才會想煮。每次回我媽那里，看到那些鍋子
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我就不想煮了。回到我家就有煮東西的慾望
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鍋具+1，入手夢幻鍋具恨不得抱著一起睡覺
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想想吃的人的讚美與表情或許有用?
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推
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我都是在煮的過程中有空檔就馬上把用過的碗盤洗掉
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另外老公也應該做點家事
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請老公幫忙清理+1 我下廚倦怠最大的原因之一是洗碗
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我覺得洗菜很辛苦，但是又不放心給老公洗，因為他一定亂洗
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電鍋料理XDD
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訓練先生跟小孩（再大一點）分擔家事！
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還有就是邊煮邊把用不到的髒廚具洗一洗
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我有很狗血的答案"家人的笑容" 他們吃得開心我做的滿意
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我下廚不是為了省錢健康 而是外面餐廳做不到我要的
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我跟你一樣耶，小孩也是1.5/3歲，每天總有收拾不完的
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東西，買菜也要帶去買，真的有點累，所以很少開伙，不
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過只要煮飯即使只是三道菜他們都吃的很開心
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推老公洗碗~
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一人煮一人洗
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我煮飯時會一邊洗菜炒菜，空檔時把髒的食器都一邊煮一邊洗
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我家也是跟你差不多，但我多了公婆，全家大小光煮飯到洗好
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碗要花我3個小時(加上餵老二吃飯)，但經歷過後優點是煮飯超
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超快，愈簡單的菜色或重點菜色是小孩愛吃的蛋料理就好，每
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天都這樣也會累，所以先前我只煮中餐，晚上熱一下就吃
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推
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現在我因手皮膚炎就休息不煮，也是吃外食(過渡期)，剛好我
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也可趁機休息，要不然我可是短期職業婦女呢，我年節假日也
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要幫忙的，所以我們中餐就會吃"家鄉"便當，可別小看這間呢
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好幾樣菜色健康好吃，一個便當夾滿滿只要40元，都可讓3個大
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人加上2小吃的飽飽飽
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推
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辛苦了 加油！
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你的小孩都還好小，我很能理解你根本沒心力煮飯啊
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一個禮拜煮個一兩天其他外食，多利用電鍋料理
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我要推買洗碗機! 我自己才帶一個都懶得煮了，之前超愛煮
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不過我也要建議清蒸類的食譜非常好用，或是假日把小孩給先生
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看住，自己快去廚房魯一大鍋或煮咖哩、燉牛肉，也是實用
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推
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丈夫會煮嗎?我先生同事(男)下班也都七點後,家裡飯菜也都
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他負責煮,因為老婆(沒在上班喔)對煮菜沒興趣,老公有興趣
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味覺也比較敏感^^ 家裡的家事只要自己家人協調好,什麼方
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式都是OK的喔^^
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ps.我也覺得煮完飯還要洗碗好累>"< 所以我們也有分工喔
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謝謝大家的分享，我會好好參考
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真的 煮飯完都不想洗碗!
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我是喜歡料理 以前在日本上過給女生的料理班 因為有趣
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所以培養出興趣 上課對我的幫助很大 日本老師真的很會教
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後來就是做給以前的男友=老公吃 越來越喜歡 我是建議妳
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家裡的打掃可以一兩個禮拜請鐘點女傭 以免自己太累
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然後我所有的廚具鍋具都是經年累月自己慢慢蒐集而來
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每一個都有一些故事 跟我飄洋過海到過很多國家 因此我
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都格外珍惜 也熱愛使用他們煮飯
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老公神隱…當然累
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我自己愛吃 因此喜歡自己嘗試煮吃過的喜歡的料理 不過主要是
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因為家有幼兒2Y 為了讓他吃的健康 只得經常開火 我兒子現在很
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會講話 經常一邊吃飯一邊對我說:好吃 這就是我繼續開火的動力
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再來是 我煮菜後不洗碗的 都丟給我先生洗 洗菜煮菜很累的
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一想到還要洗那些鍋碗瓢盆就腳軟 我想你可以請先生分擔這部分
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老公洗碗一人一半剛剛好
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真的不要勉強，媽媽開心，全家都開心。先生幫忙很重要。
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訓練老公小孩洗碗阿，我被我媽訓練到現在回家吃完飯，要
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是我媽吃完飯自己先去把自己的碗洗起來，我都會有罪惡感
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我們家小孩不在家的時候也都是我爸洗碗的
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不然就走個簡單吃路線，不用每天都要四菜一湯，有時吃吃
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水餃，有時炒飯，有時煮麵，要洗的碗盤就變少囉!
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