[食材]一堆紅蘿蔔該怎料理?

看板cookclub作者 (牆壁角落畫圈圈)時間12年前 (2013/03/12 10:17), 編輯推噓8(8推 0噓 13→)
留言21則, 15人參與, 最新討論串1/4 (看更多)
鄉下的田 來了一堆的紅蘿蔔 一般的家常菜 蛋炒紅蘿蔔 紅蘿蔔煮湯 其他實在想不出還有料理 po手矬 不知道大家會想要怎麼料理 請提供一些意見好嗎? 謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.165.245
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咖哩飯..馬鈴薯燉肉..
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燉牛肉，台式中式西式都可以。紅燒牛腩也類似
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也可以作成麵包包子吐司蛋糕餅乾類.. 和花茶的味道很配
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可以用玫瑰水/玫瑰紅茶這類的混合在麵糰中..
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推
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打紅蘿蔔汁喝掉~
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推
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蒸到適口 給家人當點心吃
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跟一種東西一起蒸 我覺得氣味蠻不錯的 一種很長的樹枝
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牛蒡
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紅蘿蔔+小排+馬鈴薯一起煮湯，人間美味
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推
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跟蘋果打成果汁每天一杯,健康又養生
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推
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可以切絲放冷凍
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煎蛋
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推
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煮稀飯，炒青菜時丟幾片
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推
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關東煮
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如果來不及吃完可以切丁切絲自製冷凍蔬菜慢慢用
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推
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紅蘿蔔汁 加蘋果會變蔬果汁 像波蜜很好喝
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推
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紅蘿蔔蒸熟跟馬鈴薯一起做沙拉也好吃！
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其實紅蘿蔔很好用，炒菜切絲放下去好吃，煮湯很甜。百搭
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也可以跟排骨一起煮成高湯冰起來以後用，很好消耗的。
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做成黃金泡菜的醬汁
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煮透加奶油炒 就又直接又好吃了! 像馬鈴薯一樣可以當主食
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