[問題] 請問蒸爐的烹飪心得

看板cookclub作者 (555)時間11年前 (2013/01/13 21:46), 編輯推噓1(1推 0噓 10→)
留言11則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
在考慮要不要買蒸爐 想跟板上的大大了解一下使用的心得 1.蒸爐可以用來煮白飯嘛(想把電鍋丟掉) 2.蒸爐加熱的速度會不會很慢(想把微波爐丟掉) 3.使用上是否有哪些該注意的細節 或是先了解的事項呢?(譬如我想把烤箱也丟了) 目前有看到MIELE跟SHARP兩家 是否還有其他不錯的廠牌 或者合適的購買機會 還希望板上的大大幫忙推薦一下 感謝各位! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.210.46.210
→
01/13 21:55, , 1F
不用蒸爐也能吃得很健康啊 雖然料理手段很重要但是料
01/13 21:55, 1F
→
01/13 21:55, , 2F
理本身的內容更加重要吧?
01/13 21:55, 2F
→
01/13 22:38, , 3F
電鍋哪裡比蒸爐不健康了，不同的器具還是有無法取代
01/13 22:38, 3F
→
01/13 22:39, , 4F
的功能啊
01/13 22:39, 4F
→
01/13 22:44, , 5F
電鍋是空間不夠 蒸東西的工具想留一樣就好~
01/13 22:44, 5F
Sorry 為了避免誤會 把第一句"為了吃得更健康"刪掉@@ ※ 編輯: cpcstp 來自: 218.210.46.210 (01/13 23:09)
→
01/14 00:46, , 6F
蒸爐是慢工出細活，跟微波爐比起來 很 慢 很 慢
01/14 00:46, 6F
推
01/14 00:53, , 7F
蒸爐基本上就是一臺大同電鍋，只是蒸的時候會把氣排出
01/14 00:53, 7F
→
01/14 00:54, , 8F
所以蒸爐裡不會有菜味，也不會同時弄很多樣東西，味道都
01/14 00:54, 8F
→
01/14 00:54, , 9F
混在一起，我家就是用蒸爐，週末回婆家，打開大同電鍋
01/14 00:54, 9F
→
01/14 00:55, , 10F
聞到味道真的有嚇到，我太久沒有用大同電鍋了
01/14 00:55, 10F
→
01/15 06:51, , 11F
喔喔!! 感謝大大的分享Q.Q
01/15 06:51, 11F
‣ 更多 cpcstp 的文章
文章代碼(AID): #1Gyhg_ld (cookclub)
‣ 更多 cpcstp 的文章
文章代碼(AID): #1Gyhg_ld (cookclub)