[問題] 豬肉片可以怎麼運用

看板cookclub作者時間13年前 (2012/10/16 15:03), 編輯推噓14(14推 0噓 11→)
留言25則, 18人參與, 最新討論串1/1
朋友給了我一大盒costco的豬肉片 我有把他分裝冷凍 可是他一盒有四公斤 我們只有兩個人在吃 不知道除了薑汁燒肉 還有什麼不錯的料理方式呢？ 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 223.141.119.30
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板上有一大堆食譜都適用啊...
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推
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很多麼 我一人再吃 分八次就沒了 = =
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推
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切絲,當肉絲炒,用烤的,沾點面包粉炸豬排,只要注意不要讓
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解凍的血水去污染到肉就好,一次用一點
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肉片薄的嗎??很薄的話吃火鍋當肉片涮,煮湯當拌炒的底料
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要炸的話,做起士炸豬排,兩片肉中間+1片起士,沾粉炸
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壽喜燒
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推
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做千層豬排可以一次消耗很多 一片片疊起來敲扁裹粉炸
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粉蒸肉
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推
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買.麻辣鴨血.一起煮.或泡麵
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推
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像千層豬排可以有變化性的玩法,中間加起士,也可以加培根
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加薯餅,加別種肉(牛肉片,雞胸肉)
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推
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很薄的話就煮火鍋
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一下子就吃完了
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推
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和泡菜一起炒
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推
10/16 18:44, , 16F
包泡菜、蔥段還是金針菇、蕃茄之類的穿起來烤啊！
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10/16 21:20, , 17F
豬肉味噌湯~ 樓上推的很適合，捲香料、調味蔬菜去烤或煎
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推
10/16 22:15, , 18F
拌豆腐乳炒青紅椒 或蔬菜 很下飯
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推
10/17 10:55, , 19F
costco好像沒有薄肉片 上次烤肉烤來夾土司都不好吃
10/17 10:55, 19F
推
10/17 11:32, , 20F
我超愛這款的！怎麼吃都爽啊～
10/17 11:32, 20F
推
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炒沙茶醬+烤肉醬也很好吃
10/17 14:05, 21F
推
10/18 00:24, , 22F
推costco豬肉片~我都拿來煮湯麵或泡菜豬..也可以搭蔬菜去炒
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10/18 04:41, , 23F
煮泡麵 下湯麵 乾煎配土司夾蛋 煮火鍋 煮豆腐湯 馬鈴薯燉肉
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我上次有買一盒 看起來比較厚片的 可是會出水無法用烤的
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而且是放冷藏解凍完的 感覺不是很實在的肉片
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