[問題] 調味品

看板cookclub作者 (1000)時間11年前 (2012/10/03 09:35), 編輯推噓5(5推 0噓 5→)
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為了健康 常常一個人開伙 所以也需要用到一些調味料 可是有些菜感覺非常需要特定的醬 例如豆瓣醬 XO醬 味噌 清酒 胡椒粉 冰糖之類的 買了又怕用不完 可以推薦一些可以有很多變化的調味品或乾貨嗎... 不想要永遠吃醬油加味霖阿Q_Q -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.193.151
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乾貨 丁香魚乾 蝦米 小干貝乾 鈕扣菇 筍乾 金針 梅干菜
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油蔥酥 炒菜或燙青菜還是弄肉燥也都需要
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推
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我也都一個人煮，味噌、油蔥、胡椒都很常用到，清酒其實
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沒啥差別，有味醂就夠。另外還會買咖哩、濃湯、雞湯塊等
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推
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以前大創有39元的壽喜燒醬油'昆布醬油'調味露等小瓶裝
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怕壞掉就冰起來..其實這些很鹹的東西都很耐放的..
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推
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味噌，豆瓣醬，油漬辣椒，乾香菇
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推
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賣麵條的攤子有小包肉燥，拌麵燙青菜都好用
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一個人的話可以省很多事
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醬油 白醋 烏醋 麻油 乾燥海帶芽 蒜粉 乾香菇
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Moonlet
11年前, 10/03
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