[問題] 如何把冬瓜茶塊掰成小塊

看板cookclub作者 (318之夢)時間12年前 (2012/06/14 19:39), 編輯推噓10(10推 0噓 8→)
留言18則, 14人參與, 最新討論串1/1
今天買了一個冬瓜茶塊(磚) 方方正正的一塊， 一塊大約是煮4000cc的水 但我一次不想煮那麼大一鍋 可是冬瓜茶塊好硬~ 菜刀根本劃不開。 請問各位先進，要如何分成把冬瓜茶塊(磚)2半呢？ 謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.234.9
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06/14 19:46, , 1F
先用牛排刀劃十字凹痕，再用料理用的小鐵鎚敲開XD
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06/14 19:53, , 2F
用菜刀把它剁開~@@
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用1000cc把整塊都溶了，需要的時候稀釋四倍就行
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肘擊！！
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濃縮液可以用保特瓶裝起來放冰箱
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4L不多啦,真的喝不完就像樓上說的丟冷凍
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我都用鐵鎚敲成小塊之後裝罐,喝多少用多少
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放在袋子裡 往牆壁上敲 XD
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小心別把袋子敲破了就是
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推濃縮液
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像3F說的一樣煮成濃縮汁就好了 要喝再對水沖開
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煮好放涼分瓶丟冷凍不就好了..4L又不多 夏天最慢一個禮拜
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多就喝完了....
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挖好想喝喔~~~~~濃一點沒關係~喝起來才有冬瓜茶的甜味
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肘擊XDDDD
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煮成濃縮液放涼冰成小冰塊 要喝時丟幾顆 又涼又有味
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4F 超讚!!!!XD
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同3樓 煮成濃縮液 存放也比較方便 還可以加冰塊
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