[問題] 碳烤牛排

看板cookclub作者 (踢姐)時間12年前 (2012/06/07 16:24), 編輯推噓2(2推 0噓 3→)
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這次期末考， 我想呈現的牛排是想要有網狀烙痕的那樣， 請問該用什麼鍋具， 是有紋路的那種鐵板嗎? 那在台中哪裡買得到或借得到? 謝謝。 -- 作者 yahooc (卡卡獸傳說) 看板 ask 標題 [請問] 吹風機插頭一直不拔會不會怎樣
推
10/26 08:05,
= = 建議千萬別這樣做..上次有人這樣 結果佔用一個插座..
10/26 08:05
推
10/26 08:07,
樓上..然後呢@@
10/26 08:07
推
10/26 08:08,
就少一個插座用 很不方便..
10/26 08:08
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.67.47.112
推
06/07 16:53, , 1F
就去買網眼大一點的烤肉網就好...
06/07 16:53, 1F
→
06/07 17:14, , 2F
有一種方形平底鍋底部紋路是WWWWWWWWWWW這樣
06/07 17:14, 2F
→
06/07 17:14, , 3F
可以自己烙紋路上 弄成菱形的紋路
06/07 17:14, 3F
→
06/07 17:34, , 4F
06/07 17:34, 4F
推
06/09 02:49, , 5F
COSTCO 也有鑄鐵煎盤，600 多的樣子。
06/09 02:49, 5F
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