[問題] 可樂滷肉要不要加滷包?!

看板cookclub作者 (kib53201)時間12年前 (2012/06/05 15:17), 編輯推噓1(1011)
留言12則, 6人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
今天到菜市場本來要買豬腳,可是豬腳賣完了 肉販指著一包肉跟我說,這一樣可以滷 我問肉販是那個部位,她說是豬雜(筋帶肉那種,約2斤) 叫我回家用滷的,放滷包+醬油+八角等下去滷 然後,我剛剛在加了滷包+八角+醬油之後,又倒了一瓶可樂(350CC小瓶)下去 (我一直想著我買到的是豬腳呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!) 剛爬文可樂豬腳好像沒人在加滷包跟八角 想請問,這樣滷出來味道會不會很怪 (我己經先把滷包撈出來了) 如果太怪的話我就要浪費那些材料了 >"<! (指可樂,醬油等!!) 謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.84.230

06/05 15:24, , 1F
想請問你爬哪一篇文?
06/05 15:24, 1F

06/05 15:26, , 2F
我看見了,只加可樂和醬油的滷肉....
06/05 15:26, 2F

06/05 15:26, , 3F
45421篇 有人寫都沒加八角呀(我去爬好像也都沒加八角)
06/05 15:26, 3F

06/05 15:29, , 4F
請看dtmsimon的可樂豬腳這篇,有滷包
06/05 15:29, 4F

06/05 15:30, , 5F
yyouu 謝謝 這篇我有看到有滷包 不過沒八角(我放很多呀!
06/05 15:30, 5F

06/05 15:30, , 6F
都可以吧。
06/05 15:30, 6F

06/05 15:36, , 7F
八角就算平常滷一鍋肉,放個三五顆味道就很重了
06/05 15:36, 7F

06/05 15:37, , 8F
如果真的下很多還是撈起來免得失敗
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06/05 15:37, , 9F
好的 非常感謝 :)
06/05 15:37, 9F

06/05 16:59, , 10F
滷包八角可擇一使用~
06/05 16:59, 10F

06/05 22:27, , 11F
亂入...話說我用可樂滷肉,肉汁有可樂味耶,好歡樂~
06/05 22:27, 11F

06/05 23:20, , 12F
我通常都會加滷包!味道比較香!八角太搶味了
06/05 23:20, 12F
文章代碼(AID): #1FpRAZc3 (cookclub)
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