[問題] 薑和蒜的保存

看板cookclub作者 (品質好)時間12年前 (2012/05/20 17:39), 編輯推噓2(2推 0噓 11→)
留言13則, 7人參與, 最新討論串1/1
請問用剩下的薑和蒜是該放冰箱還是陰涼處? 我都是放冰箱 可是一段時間後都會長芽 雖然說還是能吃 但心裡面會覺得怪怪的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.223.208.188
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蒜是指哪種???
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一顆顆的蒜頭
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蒜頭因為有親友種 一送都送一大袋(幾十斤) 保存很簡單
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不剝開 太陽個1-2天 放到乾燥陰涼處就可以吃一年了~
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蒜發芽就是蒜苗呀 一樣可以吃 擔心什麼XD
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薑的話 嫩薑放冰箱 老薑一樣放乾燥陰涼處就可以了
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推
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蒜頭 辣椒可以撥開放冷凍庫 薑用網袋掛起來放在通風處
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不過薑可能會發芽 最近我正在實驗把發芽的薑埋在土裡
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看看能不能收成 自己播種種蔥 也買了朝天椒盆栽
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薑也可以切片放冰箱冷凍
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推
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蔥薑蒜我都放冷凍，一年都沒問題喔~
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我的老薑放乾燥陰涼處都發芽了QQ
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我娘說蒜頭要把蒂頭剪掉放冰箱才不會發芽~
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