[問題] 魚季

看板cookclub作者 (擁抱藍天)時間12年前 (2012/03/22 09:06), 編輯推噓8(8推 0噓 36→)
留言44則, 15人參與, 最新討論串1/1
請問各位版上的大大 現在的季節，吃甚麼魚最便宜啊? 昨天上市場買了兩條"肉魚"，的確是很好吃啦，但是兩隻大約半斤就要130， 而且賣魚的阿姨不斷強調他已經賣我很便宜了>"< 肉魚 肉的多寡讓我覺得不如買貴一點的鮭魚.. 但是無論是哪種，買起來"單價"都不便宜，但我又常常吃冷凍的秋刀魚了.. 我都是去傳統市場魚攤買新鮮的魚， 想請教有經驗的板友，現在吃甚麼魚會比較便宜呢? 謝謝:)))))) ps.以傳統市場為主，不太考慮超市；另外，我有看到版友說鱸魚買起來大概90-120， 是指一條就在那個價錢範圍內嗎? 感激不盡阿~~我超愛吃魚又想要省一點~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.89.52
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03/22 09:21, , 1F
多吃養殖魚囉 福壽魚 午仔 黃魚 七星鱸都不貴
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@@"我以為黃魚很貴 因為 餐廳一條糖醋黃魚都破千
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應該是說 將近一千
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虱目魚 鱸魚
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推
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( ′_`)什麼魚都很便宜啊..一盤一百那種 超便宜
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我覺得小隻的魚較便宜 因為骨頭較多吃起來不過癮
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一盤一百有5隻 乾煎 紅燒 清蒸 煮味增湯 炸過再用豆瓣醬
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<(￣︶￣)> 嗯..想想都餓了 現在去買魚
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一盤一百，兩盤180，快收攤去還可以更便宜
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推
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黃魚傳統市場有1隻100的(較小隻)，大隻的秤重1斤約130
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你買的肉鯽仔1斤也是130左右(新北市三重的果菜市場)
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最便宜的大概就台灣雕(吳郭魚)吧...
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現在黃魚大多是中國的養殖貨囉 看看市場上一箱箱大小都一樣
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結果我今天去買 野生黃魚 好便宜阿XD 一條 大概20公分 40
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野生黃魚一條40? 二十年前也沒這種價阿..
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推
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肉魚不是都很便宜的魚?
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黃魚是大陸貨@@ 真的嗎
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鱸魚上次買一條85 不過肉質有點粗
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海雞母不錯吃 一尾大概150 不知道算貴還是便宜
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推
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野生黃魚!?20CM的大概是一般石首魚科的魚吧~也是好吃的~
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肉魚要看保存方式~現流仔的非常好吃~不比白鯧差~
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2條40耶 肉魚算起來一條65 我是不是連續被騙兩次阿= =+
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他是兩條45 算我40 我有看魚眼睛 還滿明亮清澈的
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但是我沒有看魚腮 哀 我需要向有經驗的人學習
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大概真的就比一支尺長一點的野生黃魚
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下次我附照片好了XD
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如果確定是野生的 有可能是春仔或三牙?
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不過我記得我也有聽過野生黃魚耶 我要煮的時候拍照再給看
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吻仔魚一隻超便宜(被揍死
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認真回一下^^"
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可以去生鮮超市買當天到期的魚喔
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全聯的五折魚 超便宜~
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可是很不新鮮，海鮮類我都不敢到生鮮超市買
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尤其是當天到期的更不敢買
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推
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海雞母150@@ 超便宜
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就算是中國養殖黃魚也不可能兩條40 更不可能是野生的
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應該是其他石首魚科的魚 所以魚販會用"野生"黃魚來稱呼
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我講錯了 是雞母魚 不知道跟海雞母有沒有一樣
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推
03/23 18:43, , 39F
黃魚不貴阿..餐廳是賣師傅的功夫與手藝才貴的
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雖然也有些不值那個價的啦~
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推
03/24 15:34, , 41F
不曉得樓上的黃魚都買多少錢?
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03/26 17:55, , 42F
現在黃魚幾乎都是養殖的,價錢真的便宜很多....野生黃魚
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20年前吃就已經很貴了,現在根本是天價
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推
03/27 13:40, , 44F
今天漁港拍賣有人拿養殖黃魚來拍 一公斤200 一尾約100
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