[閒聊] 金針菇變長了!!消失

看板cookclub作者時間12年前 (2012/03/21 14:31), 編輯推噓4(4012)
留言16則, 8人參與, 最新討論串1/1
才一週未下廚 就發現冰箱那包開封過的金針菇變成我不認識的樣子... 頭部變得比較長、比較白 還一度以為這包不是我的、是室友的 因為它就像細長版的雪白菇! 要不是它根部有點黑掉、也長了一點白白的霉 我應該會把長大後的金針菇煮掉 再來跟大家分享味道XD 爬文後發現也有人遇到這種情形 很好奇有沒有人吃過 味道怎麼樣呀~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)

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我遇到的情況很類似,我不以為意,就把底部那一節切掉
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然後跟平常一樣煮來吃......也沒怎麼樣
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不過原PO有照片可以附上嗎? 也許描述起來相同,但如果
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我們兩個實際上遇到不同情況......
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他是活的還會生長和發菌絲啊
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菇類本來就是真菌類呀@@
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話說有沒有人分享一下菌類放久有沒有可能長黴菌?我到
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目前是還沒看過菌類發霉。
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我也想知道樓上問題的答案
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阿姨家新買的日立冰箱也讓金針菇長長了舊冰箱不曾有!
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我有在蘑菇上面看到黴菌.....
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金針菇不能放太久 也是會壞 會有個酸酸的味道
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我有買過兩包20塊的金針菇 老闆說一定要當天吃 隔天會壞
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能食用的菇類也就那幾種 發霉也不能確定是好霉還壞霉
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但是通常家裡冰箱能發霉的菌種 有好的嗎(?
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蘑菇如果發黑也不能吃了 (我媽說的 我不知道為什麼
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