[問題] 牛肉絲藝想天開想做漢堡

看板cookclub作者 (燦爛微笑)時間14年前 (2012/01/09 11:33), 編輯推噓1(1推 0噓 3→)
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冰箱裡只剩下一盒要到期的牛肉絲 甚麼青菜都沒有 就異想天開的想把它變成漢堡 其實是誤以為是絞肉 迷迷糊糊就丟進塑膠袋裡 用力揉捏幾下之後才發現盒子上的標示是牛肉絲 這下可好 頭都洗了 我該怎麼辦?! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.176.212
推
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再砍他幾下就是絞肉了啊
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就算是肉絲一直攪拌以後做成漢堡也很好吃..會更有肉的口感
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用薑泥、醬油、米酒、糖（1:2:2:1）調味 加點洋蔥絲去炒
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就是非常好吃的薑燒牛肉絲 配飯也配饅頭、麵包
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