[問題] 失敗2次的酒釀

看板cookclub作者olivelovers (憂鬱少女)時間12年前 (2011/12/08 14:40)推噓2(2推 0噓 4→)

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有點心灰意冷...QQ 先把玻璃瓶用熱水煮過(約10分鐘) 然後洗糯米後用電鍋煮熟悶一下讓米熟透把保鮮膜放在下面糯米攤開放涼把酒麴(在菜市場買的)弄成粉末+開水灑在糯米上弄散糯米用湯匙裝在乾的玻璃瓶中保鮮膜包著木柄將糯米中間挖洞再灑點酒麴粉末最後包上保鮮膜用2條毛巾包著放在電熱水瓶旁邊然後3天後打開長毛+酸酸的味道出來...QQ 2次都失敗是哪裡有問題嗎>"< 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.14.224

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wumimeow

12/08 14:55, , 1^F

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olivelovers

12/08 14:57, , 2^F

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推

thys

12/09 23:14, , 3^F

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