[問題] 新手求救-蒸物水量多寡問題
大家晚安~ :）
我是位喜歡煮菜但剛上手的新手 ^^"
上星期興高采烈的去HOLA買了個399的油炸鍋
看到外面說鍋子不僅僅可以油炸
鍋蓋可以拿來煎蛋(? 看盒子上的圖示是如此
鍋子也有附蒸盤 所以也可以蒸東西!!! (大心
但我遇到個困難問題 我也爬文了 但卻百思不得其解
我知道要蒸東西 就是把食物放到蒸盤上 在鍋內加入適當的水量
加熱~ 就完成了！！！！
我的問題是:
(1)所謂"適當的"水量是多少呢? 過蒸盤?!!!還是....?
(2)"加熱"是到甚麼程度呢? 把鍋內的水煮沸就熟了?
煩請大家幫忙了~我好想把它當成電鍋~
看到那麼多電鍋食譜~就口水直流 食指大動啦!!!
謝謝大家 :）
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