[問題] 虱目魚頭煮湯適合放怎樣的料?

看板cookclub作者 (如履薄冰 )時間12年前 (2011/11/09 01:46), 編輯推噓8(8推 0噓 7→)
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冷凍庫裡面還有6,7顆虱目魚頭 已經試過簡單的放薑絲煮魚湯 因為天氣變冷了 先不做滷魚頭還是維持煮湯 不知道湯裡頭還可以放哪些材料?? 請大家指點一下我這個廚房新手~~ -- 誰にも言えない誰かに言いたい あの人誰より大切って... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 223.140.183.21
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加蒜(長得像蔥的)和米粉 像烏魚米粉那樣煮
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加西瓜綿煮乾的或湯的都很好吃 在家一點薑絲一起 乾的加點
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辣椒很下飯
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煮當歸湯好喝
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昨天剛煮過XD 不過是煮麵;內容物有青菜少許、蛋、金針菇
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蔭瓜、鳳梨豆醬（擇一即可）或是金針跟青蔥
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豆鼓....不會打那個字
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豆豉？ ㄔ三聲
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豉，音同尺
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也可以煮味噌湯
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可以加點高麗菜、洋蔥、薑，無聊的話，可以加點米煮粥
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加白麵線!!
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酸筍絲跟一點薑絲 起鍋前加一點米酒(南部人舉手)
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煮醬筍！超好吃!!
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老媽說還可以放苦瓜煮湯 謝謝大家的建議 我都會試試看低
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