[食譜] 南瓜吐司
網誌：http://www.wretch.cc/blog/paomian12/16342231
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材料：
高筋麵粉 340g
砂糖 40g
鹽 3g
南瓜水 110g
酵母 3g
奶油 20g
做法：
1 將南瓜水、酵母、糖攪拌均勻
2 放入麵粉、鹽拌成麵團
3 再放入奶油揉出薄膜
4 靜置發酵至2倍大
5 分成3小麵糰 滾圓 鬆弛5分
6 桿捲成圓筒狀
7 放入模具 發酵30分
8 烤箱預熱175度烤35分
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