[問題] 咖哩煮太辣怎麼辦??加水嗎??

看板cookclub作者 (Frangipani)時間13年前 (2011/06/30 16:01), 編輯推噓9(9推 0噓 10→)
留言19則, 17人參與, 最新討論串1/1
想請問咖哩煮太辣怎麼辦??? 是加水嗎???? 還是可以不滾時加牛奶嗎??? 因為我去買了costco的椒麻雞丁~ 結果太辣吃不下~只好把裡面的肉挑出來煮咖哩~ 結果肉已經用清水洗三次~~再丟下去煮~~~ 現在還是太辣~=.="" 都不知該怎麼辦才好?! 目前方法一!加水?或加牛奶? 方法二!燙青菜來配~降低辣度? 大家覺得呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.142.108
→
06/30 16:05, , 1F
牛奶
06/30 16:05, 1F
→
06/30 16:19, , 2F
加牛奶口味會變得比較溫順
06/30 16:19, 2F
推
06/30 16:20, , 3F
椰奶 不過咖哩能辣到那去呀
06/30 16:20, 3F
→
06/30 16:20, , 4F
那個雞丁是醃過的嗎 那加奶只能改變咖哩的部份 雞丁很難
06/30 16:20, 4F
推
06/30 16:23, , 5F
一定ipad溫開水
06/30 16:23, 5F
→
06/30 17:05, , 6F
請加巧克力很有用的喔
06/30 17:05, 6F
推
06/30 19:16, , 7F
加椰漿比加牛奶還棒喔!!
06/30 19:16, 7F
→
06/30 19:26, , 8F
加點蘋果看看~
06/30 19:26, 8F
推
06/30 19:43, , 9F
加甜味，蜂蜜或糖或蘋果泥
06/30 19:43, 9F
推
06/30 19:43, , 10F
請問apple大~~巧克力要用熱巧克力嗎？還是巧克力磚？
06/30 19:43, 10F
→
06/30 19:44, , 11F
題外話)) 謝謝！
06/30 19:44, 11F
→
06/30 19:54, , 12F
可以加番茄醬 看過安親班廚房這樣降低咖哩辣度
06/30 19:54, 12F
推
06/30 21:55, , 13F
加糖好像也能比較順口？
06/30 21:55, 13F
→
06/30 22:32, , 14F
便利商店賣的黑巧克力丟一小塊就可以了
06/30 22:32, 14F
推
06/30 23:19, , 15F
洋蔥也多加一點
06/30 23:19, 15F
→
06/30 23:52, , 16F
06/30 23:52, 16F
推
07/01 16:23, , 17F
加馬鈴薯 試過
07/01 16:23, 17F
→
07/02 00:09, , 18F
五樓讓我笑了 難得在料理版看到ipad
07/02 00:09, 18F
推
07/12 14:19, , 19F
科科 我也跟你作過一樣的事情 那個雞丁好辣><
07/12 14:19, 19F
‣ 更多 Frangipani08 的文章
文章代碼(AID): #1E32rVFG (cookclub)