[食譜] 簡易水果茶
圖文版建議收看:http://www.wretch.cc/blog/sophia225513/34530800
需要的材料都是在全聯中能買到的,因為我今天晚上只去了全聯
水:2000cc
紅茶包:8包
檸檬:半顆
金桔:14顆(看你想要的酸度可自行調整)
桔子果醬:3湯匙
蘋果:半顆
鳳梨:大概1/4顆吧,用鳳梨罐頭的話3片鳳梨片
砂糖:適量
首先拿個鍋子裝好2000c.c.的水,把蘋果和鳳梨切丁丟進去,挖3匙左右的桔子果醬丟進
水裡,攪拌一下讓果醬散開。
開中火讓水慢慢滾,同時把檸檬和金桔拿起來,用力的把汁擠進去,金桔建議先在一邊切
一個小小的開口就好不要對半切,這樣比較好擠,之後再放砂糖進去,想喝多甜就自己斟
酌吧!另外提醒這時的水果茶是熱的,等涼了之後會變甜許多,所以別衝動放太多糖進去
阿!本人嗜甜所以放了5包隨身包的量(我家竟然找不到砂糖只好從我在淡水帶回來的行李
堆中找出砂糖)。
水滾了之後關火,等個3~5分鐘,水涼點了後再把茶包放進去(在網路上看到有人說用滾水
煮茶會比較苦),等水變成漂亮的深橘色後就可以拿起來囉~(想喝茶味重一點的就放久一
點吧)
本來還想放百香果的,但是現在不是產季,果醬似乎因為塑化劑事件都下架了,等之後有
買到再試試看吧~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.161.49.94
推
06/30 00:51, , 1F
06/30 00:51, 1F
→
06/30 00:52, , 2F
06/30 00:52, 2F
→
06/30 00:57, , 3F
06/30 00:57, 3F
→
06/30 00:57, , 4F
06/30 00:57, 4F
→
06/30 01:00, , 5F
06/30 01:00, 5F
推
06/30 15:55, , 6F
06/30 15:55, 6F
→
07/01 01:11, , 7F
07/01 01:11, 7F
討論串 (同標題文章)