[問題] 九層塔絞肉?

看板cookclub作者 (有氧泡泡)時間13年前 (2011/06/01 21:28), 編輯推噓2(204)
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這是一個我記憶中的味道 還記得我小時候住奶奶家 如果感冒咳嗽了 奶奶都會煮一種好像是絞肉+九層塔一起蒸(?)的料理 我只記得有九層塔就是了@@ 據說對咳嗽非常有效 小時候吃了這個 感冒好像也會不藥而癒 今天家裡剛好有很多九層塔 突然想起那個味道 很想重現那個感覺 但問我媽媽 她只說他忘記了 請問各位版友 有人知道這道料理嗎? 謝謝 -- http://www.wretch.cc/blog/kalikala ◢◢◣ ︵ ︵ ◥█ ◥◣║◢◤ kalikala -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.152.202

06/01 22:17, , 1F
想知道+1
06/01 22:17, 1F

06/02 00:07, , 2F
我記得小時候外婆是用薄荷煎蛋,對付快感冒時很有效...
06/02 00:07, 2F

06/02 00:08, , 3F
幾十年過去了,還是很不愛這個味道...@@
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06/02 09:22, , 4F
你還記得吃起來的味道是鹹還是怎樣的呢? 也許有人可以猜
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06/02 09:44, , 5F
是鹹的,絞肉會一直流出肉汁~很香很好吃!!!
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06/02 23:02, , 6F
我只知道我媽都會做九層塔蛋 說對身體很好(?)
06/02 23:02, 6F
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