Re: [問題] 想做包子

看板cookclub作者時間13年前 (2011/05/12 09:32), 編輯推噓0(001)
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※ 引述《nydia823 (活在當下)》之銘言: : 這個周末想來做包子 : 爬cook板跟bake板 : 知道包子需要用中筋麵粉來做 : 不過我人現在在澳洲 : 所以我爬了精華區 : 發現所謂的統粉straight flour就是中筋麵粉 : 雖然中筋麵粉可以在華人超市購買 : 不過還是比台灣貴上一點 : 所以我想直接在澳洲的超市購買straight flour來做 : 不過畢竟澳洲人不吃包子啊 : 所以我擔心買澳洲的麵粉做起來會不會變得很奇怪? : 有人用澳洲的麵粉做過包子嗎? Coles,Woolworth各大超市都有賣plain flour 那就是了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.64.209.219

05/12 20:12, , 1F
plain就是中筋麵粉了.一公斤也才1元多..
05/12 20:12, 1F
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