[問題] 小烤箱可以烤蛋糕嗎?

看板cookclub作者 (小希)時間13年前 (2011/03/10 23:21), 編輯推噓6(6推 0噓 8→)
留言14則, 8人參與, 最新討論串1/1
最近望見宿舍角落有一台贈品級的小電烤箱 大概是長這樣 http://store.pchome.com.tw/wukuou/M03188881.htm 就興起了想要做熔岩蛋糕的念頭(什麼邏輯= =???) 請問像這樣的烤箱可以烤蛋糕嗎? 顯然他沒有所謂的上下火..... 如果是這樣的話那有什麼特別要注意的嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.150.125
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技術夠好的話，我記得某版友連電暖器還甚麼會發熱的電器
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來著都可以烤出麵包還蛋糕來..技術不好，有高級烤箱也....
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那完蛋了( ￣ c￣)y▂ξ
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推
03/11 03:48, , 4F
可以 我用過這種小烤箱烤餅乾 熔岩蛋糕 但要有耐心一直看著
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因為他的溫度無法控制會一直上升 很容易烤過頭烤焦 要看著
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一烤好馬上拿出來
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推
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可以在上面鋪張錫箔紙,小烤箱溫度高,容易焦掉
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推
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可以的喔~不過要蓋錫箔紙也真的要一直注意看烤箱~
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03/11 10:37, , 9F
我也用這種小烤箱烤了一堆東西 哈哈~可以試試看 ^ ^
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推
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可以作唷 我有成功過 是看貓丸的食譜網誌作的 ^^
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推
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可以!!~我是看電視教學的XD~頗受好評 :P
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但是好像是故意要烤不熟耶~才烤5分鐘就可以了(家庭版
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主要就是要蓋錫箔紙吧~不然焦的速度超快= =
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推
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建議用baking paper
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