Re: [心得] 上市場前請先做準備功課

看板cookclub作者 (一個人)時間13年前 (2011/03/06 04:17), 編輯推噓7(7010)
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大推(ˊwˋ) 在台灣的時候我就很愛逛菜市場了 現在在荷蘭 脫離父母掌控以後最快樂的就是天天煮東西XD 這個城市每周三、六都有市集 學校還很貼心把各家超市的總體cp值列在網頁上 於是經過半個月的訓練 我學會在菜市場(好啦,市集)特定幾攤買超便宜的蔬果 然後到某間超市買超便宜的蛋奶肉類 在下挑選攤販商家的最重要條件是"人潮洶湧" 這裡不時興講價,凡老闆說出口的價錢就不會變了 荷蘭人又是有名的怕吃虧(不然go dutch怎麼來的XD) 所以只要看到一堆人的商家大概都可以湊過去看看 像是台幣20元一盆的白葡萄、兩顆山東大白菜台幣40元這類的價格都會讓人$_$ 一定有人會覺得"那是你那邊不用/能講價啊" 那麼,在台灣就放膽問"勝咖朽啦"吧 這是最基本的殺價,通常可以去個零頭,4元以內 大膽一點就再抱怨一下,"安內阿謀朽瓦接",應該能殺個20元左右 進階班可以直接把開價往下減50、100 或是高級班"縱使砍價不成,錢包就是只掏出我想要的價錢" 只要不要把這裡當大陸,從定價一半開始砍,通常都會達到某個平衡點的XD 不會講台語可不可以?當然可以 我台語很破還不是在台南菜市場混了那麼久 (台南耶,以偏見來說非要會台語不可吧,但事實並非如此喔) 不需要有這種被害妄想症啦 至於說"不會挑,會被騙",這就很奇怪了 在超級市場一樣要挑,即使在很美好很偉大的costco也是要挑 不然像我媽在那裏買了一箱號稱甜蜜多汁的水蜜桃 回家咬了一口,隔天還是回菜市場搬一箱日本的 通常不論蔬菜蛋肉,都不建議挑表皮有損傷的 當然大家小時候都學過,菜葉太光滑可能農藥過量 那就挑有一點洞的,只要不到坑坑疤疤就好 魚肉看彈性等等,上面都有很多前輩教學了 超市這種生鮮蔬果通常是不能退貨的 反而是菜市場那種當場看不滿意、老闆不聽話裝太多或亂裝爛貨 直接臉一沉走人就是 買回家吃到不好的 要不是"沒有下次",要不就是下次去虧老闆,看他表示誠意XD 超市當然有超市的好 但傳統市場也有超市無法取代的優點 別為自已事先設限而錯失機會 然而不論去哪裡,都要事先做功課噢 ____________________________________________________________ 碎碎念: 這裡雖然英語可以通 但在台灣誰沒事學"九層塔"這類的英文... 上菜市場前真的得做功課、查字典、學發音XD -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 82.139.80.154

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推碎碎唸...我也因為這樣學了一堆奇妙的德文單字XD
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推一個! 在國外上市場真的要做功課! 我是用法文= ="
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我就算做功課也沒辦法買,因為要講蘋果的名字....
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我真的不知道金龍蘋果叫瑪莉亞,誰知道啊!
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推文好妙哦...XD
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我也是這樣! 我是用日文,結果我學到的日文都是食物 ><
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我目前學到的荷文也都是食物XDDD
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疑問 國外的九層塔就是羅勒嗎?
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在我這亞洲超市通常會有九層塔 用來煮義大利麵是羅勒
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兩者不一樣。但使用上可以互換 問題不大
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(我個人覺得啦 Orz...不然看哪者比較便宜就用它好了XD)
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我朋友說羅勒比較甜 不過我只是要嗆香味做三杯雞用 沒差
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香味不太一樣 九層塔味道重很多...
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羅勒.. 好像也蠻多種類的
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去國外不小心就會把料理技能點滿XD
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動力是愛吃!
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03/12 00:06, , 17F
推文很奧妙XDDDDD
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文章代碼(AID): #1DSffleQ (cookclub)
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