[問題] 炸薯條

看板cookclub作者 (吉姆)時間13年前 (2011/01/12 11:40), 編輯推噓2(205)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
因為住外面又想吃薯條 所以想說自己炸薯條來吃比較划算 但是炸薯條炸完的油要怎麼處理阿 有什麼方法可以保存油 因為久久才炸一次 炸完的油是要回收處理嗎? 還是可以放著下次繼續炸? 初次板上發文(如不能發問的話自D) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.194.243

01/12 12:55, , 1F
可以用烤的~
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01/12 12:55, , 2F
沒烤箱><
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01/12 14:30, , 3F
我也喜歡用烤的 這樣就不用思考油的問題xd
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01/12 19:56, , 4F
回收繼續用...不過你買的薯條應該是現成的...我最近
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01/12 19:59, , 5F
看到用馬鈴薯皮下去炸.可以把髒油吸淨.
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01/12 20:01, , 6F
放久再炸就不建議.炸過的頂多炒菜消耗掉.
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01/12 23:53, , 7F
油不要炸太多次,幾次後可以做成香皂,作法google吧
01/12 23:53, 7F
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