Re: [器具] 九陽豆漿機使用疑問

看板cookclub作者DorisBaby (★☆愛上料理小布媽☆★)時間13年前 (2011/01/05 20:06)推噓3(3推 0噓 7→)

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我也想問這個問題婆婆買了這台不鏽鋼的打出來的豆漿雖然其他人都說好喝但我和先生就是覺得稀 + 黃豆粉泡的感覺並沒有傳統市場賣豆腐店賣的豆漿那樣濃郁香醇這台打出來的確有黃豆味但跟我印象裡的豆漿味道差很多是我們被一般豆漿洗腦所以喝不出真正豆漿才是這種味道嗎? 婆婆都是直接乾豆下去用用有機黃豆還是因為是用有機黃豆的結果呢? 而這台打出來的豆漿無論怎樣煮或放冷都不會有豆皮凝結產生這樣的豆漿算是濃嗎? 婆婆照機器的食譜打的 ※ 引述《ardorcat (衝動有期限)》之銘言： : 昨天新到手買到了九陽豆漿機 : 但是如果按照兩杯的量煮出來的豆漿口感實在太稀了（跟義X一樣那種豆漿水的感覺） : 之前有先上網爬文有看到有網友分享開機文說這台有這種問題 : 但只是少數，沒想到實際用那個味道跟豆漿店純的味道還是有差距 : 我想問的是當我使用四杯量製作的時候，那個豆渣實在多到嚇人 : 而且花了很久的時間去濾（那可以說是豆漿糊吧）弄出來結果只有一個馬克杯的量 : 這是因為我用贈品的有機乾豆去製作嗎？還是說應該要泡過比較好？ : 如果沒有這台我就要退貨了XD -- ‧∴﹒．★ ☆ ★ ^0^ ∴﹒☆ ★ ‧∴﹒． http://www.wretch.cc/album/album.php?id=baby921010&book=17 我的寶貝女兒咻咪 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!FC8Fv2uQERWVl5L40S4SzYg3 yahoo零零落落部落格 ☆ ∴﹒☆ ﹒☆．﹒‧∴﹒．﹒★ ∴﹒☆∴﹒． -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.14.170.152

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