Re: [問題] 麻油雞的中藥材購買的問題???
※ 引述《brad1110 (路人甲)》之銘言:
: 想煮麻油雞,會搭配些中藥,但買的方式好像有兩種:
首先 我理解的麻油雞 好像不用放到中藥材耶@@
至少我家都只是 薑 米酒 麻油 大概這樣
你該不會是要用來坐月子的吧?
那我根本上建議是不用遵循民間概念去吃麻油雞
針對孕婦對症下藥 看要拿調理的中藥來燉排骨還烏骨雞 再說
你要買什麼阿?當歸 黃耆喔
其實超商與中藥行只要不發霉 不受潮 都無所謂誰比較好
放太久發霉或受潮 當然會影響品質 而且吃了對人體不好
中藥材買回來 都要冰在冷藏處
: 1.到中藥材行買
: 2.頂X有直接賣整包弄好的中藥材(有麻油雞,藥燉排骨,十全大補湯用的等等)
: 因為我知道中藥材很重視效用性,也不知道放太久,或著受潮
: 會不會影響到品質,所以請問到中藥行直接買跟超商買的中
: 藥材包品質有差別嗎???效果一樣嗎???
: 謝謝!!!
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