大閘蟹與電鍋

看板cookclub作者 (粉紅豬)時間13年前 (2010/10/23 20:51), 編輯推噓5(5推 0噓 4→)
留言9則, 6人參與, 最新討論串1/4 (看更多)
秋天是吃螃蟹的季節，最近也訂購了很夯的大閘蟹 據說送來的時候還會是活的 問題來了，住的小套房只有電鍋跟黑晶爐， 不知道是否可以用電鍋蒸螃蟹？ 有用電鍋蒸過螃蟹的大大可以分享一下心得嘛 例如外鍋大概要放多少水、內鍋需不需要放酒．．．． 又如果送來的時候沒有要當天吃，要怎麼處理螃蟹才會一直活著呢 蟹蟹大家︿︿ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.6.79
推
10/23 20:52, , 1F
你是用滔寶定的嗎??
10/23 20:52, 1F
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10/23 20:53, , 2F
好奇是在哪買的 品質如何(完全離題) 因為我也想買XD
10/23 20:53, 2F
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10/23 21:15, , 3F
養在水族箱裡就可以了阿
10/23 21:15, 3F
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10/23 21:19, , 4F
最近才用電鍋蒸過沙母，正常水量就ok了
10/23 21:19, 4F
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10/23 21:27, , 5F
真的好吃的大閘蟹，不放任何調味就很鮮甜
10/23 21:27, 5F
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10/24 13:23, , 6F
上次在美人說了算 聽羅姊說 吃不完的 把蟹黃拿出
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然後雞蛋蛋白 去餵食大閘蟹 他會再長出蟹黃 比原本更好
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10/24 13:23, , 8F
吃 可是... 這樣不會死掉歐? 有人也有看到這段的嘛?
10/24 13:23, 8F
推
10/25 12:10, , 9F
大閘蟹較小隻蒸約半杯水(10~15分)內鍋可以放紹興酒~或不用放!
10/25 12:10, 9F
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