Re: [閒聊] 還會跳的泥鰍 螃蟹

看板cookclub作者 (pig)時間13年前 (2010/10/05 14:20), 編輯推噓11(11推 0噓 8→)
留言19則, 15人參與, 最新討論串3/4 (看更多)
剛剛有人送給我兩隻活螃蟹,綁著紅塑膠繩 請問這要怎麼處理阿 我沒處理過活的 應該等螃蟹死再放下去電鍋嗎?還是先放進冰箱 不然活的 拆塑膠繩怕會被攻擊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.150.65
推
10/05 14:26, , 1F
直接螯剪斷...倒點米酒蒸熟就好了
10/05 14:26, 1F
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10/05 14:27, , 2F
好痛
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10/05 14:28, , 3F
甲殼類一死掉味道會差蠻多的...活的直接煮熟最好吃
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推
10/05 15:01, , 4F
先放冷凍庫凍昏 再剪塑膠繩 刷乾淨 加米酒用電鍋蒸熟就OK了^^
10/05 15:01, 4F
推
10/05 15:02, , 5F
螃蟹不用處理 拆嘴巴嗎?
10/05 15:02, 5F
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10/05 15:08, , 6F
熟了再把腮拿掉就好了...煮之前用刷子刷乾淨就OK了
10/05 15:08, 6F
推
10/05 15:20, , 7F
洗的時候繩子千萬別拆~洗過凍一下昏過去再直接去蒸就好
10/05 15:20, 7F
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10/05 15:21, , 8F
螃蟹不能等到死了再吃哦，我記得牠一死就會開始產生毒素了
10/05 15:21, 8F
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10/05 15:39, , 9F
用筷子...從雙眼中間插進去牠就安靜了。
10/05 15:39, 9F
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10/05 16:02, , 10F
餵螃蟹喝酒!!拿個空針筒慢慢餵螃蟹~等他醉倒了就直接蒸
10/05 16:02, 10F
推
10/05 16:09, , 11F
樓上是真的嗎 O.O !!
10/05 16:09, 11F
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10/05 16:29, , 12F
沖一沖繩剪掉(抓住離螃蟹腳遠的一端)用全米酒+蔥蒸熟
10/05 16:29, 12F
推
10/05 21:59, , 13F
其實抓螃蟹的要領在 只抓他的大片殼背後 就不會被攻擊了
10/05 21:59, 13F
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10/05 22:00, , 14F
因為我之前刷大閘蟹刷出的心得
10/05 22:00, 14F
推
10/06 02:55, , 15F
死的就沒那麼好吃了，肉好像也會縮水
10/06 02:55, 15F
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10/06 12:43, , 16F
好可憐的螃蟹 Q_Q
10/06 12:43, 16F
推
10/06 21:00, , 17F
看著推文 我覺得螃蟹死的好慘
10/06 21:00, 17F
推
10/07 13:34, , 18F
唉 吃所有的動物其實都這樣 只是你有沒有看到的差別
10/07 13:34, 18F
推
10/12 01:11, , 19F
上次聽說把螃蟹泡冰水 會讓牠很乖很聽話 像睡著了一樣
10/12 01:11, 19F
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