Re: [問題] 沒吃完的白斬雞大家都怎麼處理
※ 引述《steffenlee (steffen)》之銘言:
: 如題
: 家裡的冰箱有一盤沒吃完的白斬雞
: 之前嘗試過加味琳和辣椒醃一下拿去作炒飯
: 但是吃起來已經沒有雞肉的感覺ˊˋ
: 不知道大家都怎麼處理的?
: 因為還剩不少
: 丟掉的話有點可惜
: 但是我也不太想拿去微波之後再來吃
: (不喜歡白斬雞...)
我也常常煮全雞剩一堆雞肉,
所以提供我的處理辦法參考參考囉!
我是會把雞肉撕成絲,再稍微切小一點,
洋蔥也切成小丁,
怕洋蔥的辛辣就泡一下水,
接著兩樣食材混在一起,
沙拉醬加進去拌一拌就完成囉。
如果有自己喜歡的口味,
也可以嘗試看看。
感覺加進馬鈴薯泥也不錯,
馬鈴薯真是萬用食材!
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