[問題] 一次準備一週份的青菜

看板cookclub作者 (呼呼哈哈)時間14年前 (2010/05/23 14:08), 編輯推噓1(1推 0噓 8→)
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因為週間時比較忙，沒什麼時間/心情洗菜切菜 請問有沒有什麼方法可以在週末時洗好切好所有的青菜 然後用一週的光陰慢慢吃掉呢？ 青菜冷凍的話再解凍會變爛爛的，那可以先煮好後再冰嗎？ 謝謝 ：） -- 你說你公道　我說我公道　公道不公道　只有天知道 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 99.25.216.6
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05/23 14:15, , 1F
可以一週洗菜、切菜---->分裝保鮮盒，冷藏
05/23 14:15, 1F
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05/23 14:15, , 2F
每天拿一份出來用就行了（剛好一週也是青菜保存新鮮極限了)
05/23 14:15, 2F
推
05/23 14:54, , 3F
可先參考板上的 一週 文. 建議~夏天瓜果好食,洗切又很省時.
05/23 14:54, 3F
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05/23 19:44, , 4F
我實際的經驗是週末清洗切好葉菜瀝乾水分 放入樂扣盒
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05/23 19:45, , 5F
然後關第三片之後 稍加壓出空氣 再扣上第四片~~~
05/23 19:45, 5F
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05/23 19:47, , 6F
這樣到下週末買菜前 都不會爛 一年多的經驗談~~
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05/23 23:19, , 7F
我有試著爬文，不過爬的到比較多是一週便當菜，沒看到
05/23 23:19, 7F
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05/23 23:19, , 8F
保存還沒煮的青菜的文章，可能是我漏看了
05/23 23:19, 8F
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05/23 23:19, , 9F
謝謝大家，這週就來試試看 ：）
05/23 23:19, 9F
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