[問題] 自己做蔥抓餅沒彈性？？

看板cookclub作者 (臉上滑落的雨水)時間14年前 (2010/04/29 00:07), 編輯推噓0(0推 0噓 7→)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
同標題 不知道為什麼， 做出來以後雖然熱的時候還不錯， 可是一冷掉就變硬了阿>"< 而且感覺口感沒啥彈性耶Q_Q 雖然參考了一些食譜，但都還是一樣 我想吃好吃的自製蔥抓餅拉Q___Q 是不是有什麼東西要添加的 才會跟外面買的一樣好吃阿?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.159.25
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04/29 00:08, , 1F
外面買的冷掉也都不好吃啦...加熱一下不就好囉?
04/29 00:08, 1F
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04/29 00:09, , 2F
可是外面買的冷掉再加熱 口感還是比較好耶 自己做的冷掉
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加熱還是吃起來口感有差說 到底為什麼呢~"~
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04/29 00:48, , 4F
的確........
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04/29 00:49, , 5F
我也想知道== ==
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04/29 01:02, , 6F
麵團的製作方法?
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04/29 07:35, , 7F
請問你的食譜是哪一種? 你這樣敘述大家怎麼幫忙.....
04/29 07:35, 7F
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