[食譜] 蒸瓜仔肉
無音樂好讀版 http://0rz.tw/AFXHE
一陣子沒PO文了~~
最近都沒有做什麼特別的食物
寫這篇是因為之前有吃過老爺的阿母煮的瓜仔肉
在這之前都沒有吃過這道"蒸瓜仔肉"
重點是我還問他這是什麼東西
感覺好...$%%^&&%
一吃之下驚為天人
好下飯，豪豪時阿
於是就在COOK版找怎麼做
幸好需要的材料我剛好都有
但也拖了很久才做
真的是越來越懶囉
進入主題~~Start
材料: 絞肉:280公克
愛之味脆瓜:依個人喜好
薄鹽蔭油膏:4小匙
蒜頭:適量
米酒:二瓶蓋
冰糖:少許
胡椒粉:少許
水:量米杯4格
結語:水好像有點放太少了，所以沒有很多肉汁可以拌飯
然後我是放蔭油膏又放冰糖
所以有點偏甜，要是放一般的醬油應該會更好下飯
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.131.65.135
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