[問題] 詢問豬腦料理方法

看板cookclub作者 (燁色)時間14年前 (2010/02/24 03:50), 編輯推噓8(8推 0噓 2→)
留言10則, 10人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
請問除了藥膳的方式以外 還有什麼其它的料理方式呢?? 因為每次都煮什麼枸杞等....好膩哦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.232.52.238
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小時候家裡都煮成粥..好像只有用鹽巴調味吧..好好吃..
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煮清湯啊　　加一些九層塔就很好喝了
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煎蛋
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當成豆腐用
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抱歉掃個興，豬腦膽固醇非常高，如果有健康顧慮的話...
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蒸蛋
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蒸蛋聽起來不錯、我也超愛吃豬腦的~
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我愛吃豬腦,不過也是偶爾吃吃..一年沒吃個五次吧...勿過量
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我家是加在玉米濃湯裡變成豬腦玉米湯.....
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小時候阿嬤煮給我吃都是用麻油、薑片跟九層塔炒再加蛋
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