[問題] 薯泥可以冷凍嗎?!

看板cookclub作者 (我是阿佑姐姐)時間14年前 (2010/02/01 22:09), 編輯推噓2(2推 0噓 3→)
留言5則, 3人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
請問馬鈴薯泥蒸好放冷之後壓碎直接丟到冷凍可以嗎 會不會出水導致口感不佳?! 如果有出水狀況該怎麼辦呢?! 裡面沒有放任何東西 只有馬鈴薯而已@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.223.78
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可以吧....那個漢堡王的薯泥牛肉堡..薯泥就是冷凍的
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吃之前會先解凍，然後一定會出水，攪拌均勻拿去微波
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然後塗在麵包上就是那個薯泥牛肉堡的做法...
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可以 做嬰兒食品時 吃不完的就拿去做冰磚
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推
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ok的、我都作好然後用保鮮模包一球球丟冷凍
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