Re: [問題] 如何消耗大量白蘿蔔?

看板cookclub作者 (人人期望可達到)時間14年前 (2009/12/17 00:57), 編輯推噓2(200)
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1. 做成蘿蔔泡菜 2. 將蘿蔔切片,曬乾,弄成蘿蔔乾收藏(這是大批量時最好的保存方法),以後用來煮湯或者做菜 3. 做成蘿蔔糕,或者蘿蔔加肉做成餃子,吃不完放冷凍庫 (因為蘿蔔做蘿蔔糕或者餃子前要先煮煮,除去大部分水分,所以是可以大量耗用蘿蔔的方法) 4. 蘿蔔燉牛腩,或者蘿蔔燉豬手,吃不完也是可以放冷凍庫 5. 滷肉,放一大堆蘿蔔 ※ 引述《keepsec (can u hear me?)》之銘言: : 男友媽媽給我們一大袋大概有30條以上的白蘿蔔, : 全都已經去頭尾洗乾淨了,雖然現在白蘿蔔全放在冰箱, : 但是放太久怕會走味,請問有什麼可以在短時間內消耗大量白蘿蔔的方法呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.152.199.56

12/17 08:05, , 1F
我們家都做成蘿蔔乾
12/17 08:05, 1F

12/20 08:09, , 2F
味噌醃蘿蔔應該也不錯歐!
12/20 08:09, 2F
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