Re: [問題] 關於蒜苗五花肉

看板cookclub作者cowchao ( 十三夜)時間14年前 (2009/12/05 21:40)推噓3(3推 0噓 4→)

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蒜苗五花肉帶皮五花肉、500克，青蒜苗250克，蔥花、醬油、油、酒、各適量。 1、帶皮五花肉洗淨，下入開水中煮至八成熟，取出晾乾切成厚片；青蒜苗洗淨切小段備用。 2、炒鍋注油燒熱，下入蔥花爆香，倒入肉片翻炒至捲曲，加入青蒜苗、醬油、酒翻炒幾下即可。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.5.31

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