Re: [問題] 羊肉烹煮如何去腥味?

看板cookclub作者k58903040 (請叫我凱哥)時間14年前 (2009/11/12 11:58)推噓3(3推 0噓 1→)

留言4則, 2人參與討論串2/2 (看更多)

※ 引述《hoffnung123 (hoffnung)》之銘言： : 羊肉吃起來都有一種腥味 : 有沒有什麼烹煮法可以吃起來不那麼腥 : 或是加上什麼配料可以壓腥味 : 謝謝！！其實羊肉購買時挑對商品基本上不會有腥味~ 一般有腥味的羊肉像是進口羊肉、台灣本土山羊也會有!! 市面買的羊肉一定都會有腥味，因為使用的羊肉等級不同~ http://tw.myblog.yahoo.com/wjun920606/article?mid=81&prev=-1&next=676 這篇是我的文章，我家是養羊的!! 冬令進補時節到來，告訴大家如何挑選好的羊肉!! 別被外面的店家給養壞了胃口~ 聰明消費，才能吃出美味!! -- 我是樸實的農家子弟買羊肉找我、肉羊也找我~ http://tw.myblog.yahoo.com/wjun920606/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.111.214

→

winddolphin

11/12 17:03, , 1^F

11/12 17:03, 1^F

推

ivysky

11/14 13:50, , 2^F

11/14 13:50, 2^F

推

ivysky

11/14 13:51, , 3^F

11/14 13:51, 3^F