Re: [問題] 可以同時高溫跟涼拌的油類
我之前看版上有人推這瓶綺麗健康油
我自己也有在用這瓶
想說來和大家分享一下我使用的心得好了
我自己是一個人住小套房
所以作菜最怕油煙會很多
用這款油來炒菜都不太會冒油煙
因為我每次要爆香的時候
我都會等油稍稍冒白煙才會丟東西下去
第一次用這罐綺麗油的時候
我等超久都沒有冒煙
一丟下去才發現油過熱了
才知道原來它是不會冒煙的
而且我有用過這瓶油做過凉拌的料理
就簡單燙點青菜再淋上一些油和魚露
吃起來和用橄欖油的口感差不多說
不會有一股油味
我也很愛吃炸物
所以我也有拿來炸過東西
炸出來的東西不太會有太多的油附在上面
墊在底下的廚房餐巾紙也沒太多的油殘留在上面
總之~我還蠻推這款油的
適合給愛做菜愛吃又怕胖的人
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