Re: [問題] 電鍋煮稀飯的問題
※ 引述《clara1025 (已過嚐鮮時間)》之銘言：
: 每次用大同電鍋煮稀飯，或是煮湯~
: 幾乎都會有溢出的問題(￣ー￣；)
: 就是內鍋的湯或稀飯會滿出來弄到外鍋..
: 有時候煮湯煮久一點，外鍋還會燒焦... 或是因為一直有湯溢出到外鍋
: 使得開關不跳起來.... 然後就整鍋毀掉= =||
: 我沒有東西可以在內、外鍋中間隔起來
: (只有電鍋、內鍋這樣，沒有其他的零件配備)
: 是不是把電鍋鍋蓋不要全蓋，留一個縫隙，
: 才可以解決? 幫幫我的忙吧!~ 謝謝~~~
我們家的稀飯都是我煮的, 還沒有遇到溢出的問題
可是我不會看水跟米幾比幾的比例說 >"<
一般我大概會用6-7杯滿滿的米放內鍋 (一樣是大同電鍋)
家中人口有5人
(不過都蠻會吃的,所以不知道上面那樣的米量是否太多或太少?! )
內鍋的水我是加水進去以後把米鋪平, 手放米上的話
將水大概加到我的手腕關節的地方
( 到現在還是學不會米跟水比例 XD,
如果煮飯就大概水會在手背前處指頭關節地方;
是有問過老媽關於加水量怎麼看, 不過她說看感覺, 感覺差不多就是了 =.=" )
外鍋一開始我是裝1碗一般吃飯的瓷器那種碗,
不過老媽說這樣太浪費電 (?真的嗎)
所以此後就變成只有約1/4-1/3碗這種飯碗的水量在外鍋
(第一次用的時候怕會沒煮熟,不過後來煮出來感覺沒差別)
以上是我煮的方式, 加減參考 ^^
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