Re: [問題] 條狀奶油怎麼保存？
基本上，條狀奶油放在冷藏可以放很久
我家曾經放過近一年都沒有變壞的傾向
但是我會建議你，即使沒有打開也要密封好
尤其是植物性的奶油，本身沒有特別重的香味
如果染到了冰箱的氣味，會非常明顯
（即使放在羅宋湯裡面，敏感的人都還是可以喝的出來）
另外，如果是動物性的奶油
放在冷藏或者冷凍，結果都是會變硬
所以基本上不會有什麼分別
要用的時候都還是得用切的
所以我會建議最好是在冷藏或冷凍前
先切片切好，用保鮮膜個別包裝
這樣子下次要用的時候不需要一整個退冰
可以只要拿出其中的一份到兩份出來
不過不管冷凍冷藏，重點都還是要包好
即使你對你家的保鮮盒很有信心
但是還是會建議多包一層塑膠袋
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.134.102.35
→
05/31 21:48, , 1F
05/31 21:48, 1F
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 3 之 3 篇)：