Re: [問題] 已經燙熟的雞怎麼料理
※ 引述《fionkissyou (BULL SNS)》之銘言:
: 家人都出去度假了只有我一個人在家
: 看了一下冰箱 有一隻雞 想說來煮個雞湯
: 剛拿出來沖一下水 要放冰箱下層退冰明天再煮
: 結果發現是拜拜用過 已經燙熟的雞@@
: 雞頭斬掉了 脖子處看的到還有血水
: 但是從尾部的洞往裡看卻是熟的顏色
: 皮也已經煮到變黃色 這還能煮雞湯嗎?
熟雞再煮湯味道應該不好,
天氣熱也可以做成雞肉沙拉喔。
之前做的圖文 http://modereto.pixnet.net/blog/post/17756037
非常簡單又清爽好吃,我自己很喜歡啦。
香菇撒鹽烤熟切片、萵苣洗乾淨甩乾撕開
花椰菜用水燙熟、洋蔥切碎、雞肉撕大塊
放進缽裡,淋上淡味醬油、醋跟橄欖油,拌勻即可
如果煮雞的時候有留下雞湯,也可以淋上一些鹽味雞湯,增添風味
我之前還有加蘆筍,但後來覺得味道不搭配,建議不要加。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.11.209
討論串 (同標題文章)