Re: [問題] 已經燙熟的雞怎麼料理

看板cookclub作者 (536+24+565+24)時間15年前 (2009/05/30 13:37), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《fionkissyou (BULL SNS)》之銘言: : 家人都出去度假了只有我一個人在家 : 看了一下冰箱 有一隻雞 想說來煮個雞湯 : 剛拿出來沖一下水 要放冰箱下層退冰明天再煮 : 結果發現是拜拜用過 已經燙熟的雞@@ : 雞頭斬掉了 脖子處看的到還有血水 : 但是從尾部的洞往裡看卻是熟的顏色 : 皮也已經煮到變黃色 這還能煮雞湯嗎? 熟雞再煮湯味道應該不好, 天氣熱也可以做成雞肉沙拉喔。 之前做的圖文 http://modereto.pixnet.net/blog/post/17756037 非常簡單又清爽好吃,我自己很喜歡啦。 香菇撒鹽烤熟切片、萵苣洗乾淨甩乾撕開 花椰菜用水燙熟、洋蔥切碎、雞肉撕大塊 放進缽裡,淋上淡味醬油、醋跟橄欖油,拌勻即可 如果煮雞的時候有留下雞湯,也可以淋上一些鹽味雞湯,增添風味 我之前還有加蘆筍,但後來覺得味道不搭配,建議不要加。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.11.209
文章代碼(AID): #1A8CO5_q (cookclub)
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