[食材] 蛋殼的顏色不一樣..為什麼？

看板cookclub作者 (藍色的鋼琴)時間15年前 (2009/04/29 23:00), 編輯推噓17(17推 0噓 18→)
留言35則, 25人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
問一個很蠢的問題.. 市場上有一般的白色雞蛋， 也有咖啡色蛋殼的雞蛋， 後者通常比較貴， 請問... 吃起來有什麼不一樣呢？ XD -- 批踢踢真是個好地方 ~(￣▽￣)~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.21.87
推
04/29 23:07, , 1F
可能是咖啡口味的吧?
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推
04/29 23:09, , 2F
咖啡色好像是土雞蛋 吃起來比較"濃郁"(個人經驗)
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咦,我吃到的是可可口味耶 咖啡色是土雞蛋的樣子
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土雞為什麼比肉雞貴
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推
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呃= = ""'品種不一樣..吃起來的味道都一樣= =
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推文都推好快速XD
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推
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不同的飼料也有關係
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營養價值好像差不多
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其實那是外國種的雞，真的土雞蛋小又醜數量很少
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咖啡口味?XDDDDDDDDDD
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咖啡色的好像比較不容易破?
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明明就是花生口味的!!~~~~XD
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其實是焦糖! 品種問題吧~蛋黃也跟品種飼料
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有關,實際敲開比較蛋黃的飽挺度跟蛋白的稠度比較準
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其實我今天買的蛋，咖啡色蛋殼上還有灑少許芝麻..
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品種問題而已
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咖啡色不是有機的嗎@@? 我們家附近蛋行都這樣說
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有雞的 不好笑XDDD 土雞蛋較小 蛋黃顏色也較深
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自己家養的土雞蛋通常都是蛋小又醜數量少沒錯,因為人家市
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面上的土雞吃的都是專用的蛋雞飼料,就像乳牛跟食用牛吃的
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絕對不同
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蛋雞跟肉雞需要的養分不同,家裡養的大概都是隨便吃吧
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推
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我自己煮 有真的覺得土雞蛋吃起來比較嫩囧>
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我爸自己養鬥雞, 蛋也是咖啡色又小小的..家裡從不買蛋
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所以小時候都以為蛋咖啡是正常的, 要做勞作帶蛋去學校
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才發現為什麼我家的蛋跟別人長的不一樣....囧
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國外的雞蛋大多數是賣褐色的蛋 這是雞種問題
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好像看過說來亨雞是下白色的?雞種非常多蛋色也不盡相同
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烏骨雞的蛋是淡綠色的
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這篇的推文好笑 XD
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推
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我覺得烏骨雞的蛋顏色很噁心 囧
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推文超好笑XDDD
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那是巧克力口味的好嗎XD
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希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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不同的飼料也有關係 https://daxiv.com
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文章代碼(AID): #19-6kWkR (cookclub)
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