[問題] 馬鈴薯沙拉

看板cookclub作者 (查理B王子)時間15年前 (2009/04/22 09:25), 編輯推噓10(10推 0噓 9→)
留言19則, 14人參與, 最新討論串1/5 (看更多)
之前在家裡做了馬鈴薯沙拉 放了小黃瓜 蛋黃 蛋白 玉米 和沙拉醬 可是不知道為什麼做起來很難吃... 很容易膩 現在還剩一大堆，請問有甚麼料理方法可以解決呢??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.100.105.181
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你的比例...?
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加一點芥子醬或是切一點酸黃瓜及洋蔥加進去~
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我做的沙拉醬都放比較多~還會加黑胡椒粉or胡椒鹽/辣椒粉調味
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沙拉醬跟蛋黃是否放太多了? 我都放一點點而已唷
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通常我都只放蛋白，沙拉醬三分之一條(馬鈴薯中型兩顆)
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我想應該是沙拉醬太多
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加上三樓說的，胡椒粉/鹽.調味鹽/辣椒粉/香料 輪著用
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加蘋果丁吧^^
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胡椒粉 鹽巴 加一點羅勒或是洋香菜很棒喔 好吃XD
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我都會加蘋果丁 吃不膩啊><在多都吃不完
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烤一點培根丁/火腿丁 切碎後加上白胡椒 / 鹽 伴進去
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我覺得會膩 是因為沙拉醬
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我是要吃的時候用優格OR黃芥末醬OR一點點芥末
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味道都不一樣~要吃的量在加一些慢慢去調到自己喜歡
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小黃瓜會出水捏...
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刮掉小黃瓜的仔就不會了
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而且要用鹽抓過 不然會有臭臭的味道
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希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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我想應該是沙拉醬太多 https://daxiv.com
10/15 16:05, 19F
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