[心得] 新手進廚房之~我愛吃白飯

看板cookclub作者 (空白格)時間15年前 (2009/02/25 01:43), 編輯推噓4(405)
留言9則, 7人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
有圖有文版:http://www.wretch.cc/blog/meli/21081509 白飯真的很簡單 而且快速又方便 但前題是你要有傳說中的大同電鍋 不然別想吃到這麼好吃的白飯XD 工具和材料: 1.以為用了就會世界大同的好用電鍋 2.完全沒人去注意容量究竟有多少的量米杯 3.吃了會讓你比高潮還爽的好米 首先 拿出可愛的小量杯 倒入你想要的份量 量米杯一杯 可煮出來女生吃的兩碗飯 也就等於男生的一大碗公 不過以晴小姐兩個碗公的實力 需要煮到兩杯(害羞的跑走) 然後就可以開始洗米了 記得!! 千萬不要一顆一顆拿起來洗 這樣你在餓死之前 是吃不到白飯的 我的洗法是 用自來水過個三四次 再用手下去霍霍霍霍霍 把水倒掉就OK了 接著 我們這邊的自來水水質很差 所以我都是用礦泉水 如果你在的地方自來水是可以用的 那就用自來水 最簡單的方式就是幾杯米放幾杯水 量杯來講 一杯水大概蒸十五分鐘左右 兩杯水大概蒸三十分鐘左右 三杯水大概蒸四十五分鐘左右 以此類推XD 煮飯一杯水就可以了 最後的重點!!!!!! 當電鍋跳起來的時候 千萬不能馬上打開他 這時候小米兒們還在努力的熟熟熟 剩下的溫度和蒸氣 可以幫助他們 如果你把電鍋打開了 蒸氣沒有了 小米兒們就不會粒粒皆清楚了 (其實還是會啦!不過會濕一點就是XD) 悶的時間大概十到十五分鐘左右 此刻就可以打開鍋蓋 拿出好吃的的白飯 盡情享用了~~ 簡單不廢話版: 量杯入米入鍋 洗米 放入水 電鍋外鍋一杯水 跳起後悶十五分鐘左右 以上 希望能給第一次煮飯的新手 一點參考幫忙 GOGOGOGGO -- 晴小姐在西班牙 http://www.wretch.cc/blog/meli http://blog.pixnet.net/meli -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 213.231.96.167

02/25 01:59, , 1F
洗米水可以收集起來,作為洗碗之用.
02/25 01:59, 1F

02/25 02:34, , 2F
可以買免洗米+電子鍋快煮功能,超快就可以吃到白飯
02/25 02:34, 2F

02/25 05:33, , 3F
馬上想到你在高雄.....
02/25 05:33, 3F

02/25 05:35, , 4F
洗米水拿來煮竹筍可以去苦味 拿來煮豬肚豬頭皮可以去腥味
02/25 05:35, 4F

02/25 10:54, , 5F
再厚工一點的話,米先泡水再煮,會更Q
02/25 10:54, 5F

02/25 10:54, , 6F
加地瓜也很好吃
02/25 10:54, 6F

02/25 13:12, , 7F
+油會很亮~加少許檸檬汁會很Q~恩..
02/25 13:12, 7F

03/17 21:39, , 8F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
03/17 21:39, 8F

05/12 16:49, , 9F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
05/12 16:49, 9F
文章代碼(AID): #19f36qOL (cookclub)
文章代碼(AID): #19f36qOL (cookclub)