Re: [問題] 火雞肉罐頭的變化？
看板cookclub作者backtomusic (我要變成Heidi Klum)時間15年前 (2009/02/21 23:11)推噓0(0推 0噓 3→)留言3則, 3人參與討論串2/2 (看更多)
噗~ 寫完後才發現我說的是雞胸肉罐頭
不是火雞的 XDDDDD
我超愛這個罐頭的 超級好用
尤其拿來做三明治(三片吐司)
這是三明治的其中一層
1.把洋蔥跟青椒切碎
2.然後將雞胸肉+青椒+洋蔥+比薩草+粗黑胡椒粒
放入鍋中拌炒
3.炒完後加奇妙沙拉醬+海狸牌黃芥茉醬伴一伴
另一層
1.煎一片早餐火腿
2.再煎一顆蛋
3.卡夫的起士片夾中間
(卡夫的起士口感比較好)
4.切洋蔥絲
5.美生菜
這樣就完成美味又好看的三明治
(通常旁邊還會放洋芋片 外加柳橙汁更讚)
(吃過的目前都說好吃 XD)
另外就是自製的偽墨西哥捲
1.青、紅、黃椒切成條狀或是方片狀
2.洋蔥切成粒狀
3.把1+2+比薩草+粗黑糊椒粒+蒜粉與雞胸肉一起拌炒
4.把墨西哥捲餅皮放在平底鍋上稍微加熱一下即可
5.把美生菜+切片的番茄+撕成一半的早餐火腿火腿
(可以利用鍋內物品的餘溫先稍微加熱一下 這樣火腿也會吸收其他東西的味道)
+撕成一半的卡夫起士
一層一層疊在餅皮上
6.將3.最後放入餅皮裡後
把墨西哥餅皮捲起來
通常我會將起士放在最外層
等到墨西哥捲捲好後
在放回平底鍋熱一下 這樣溶化的起士口感相當好
如果喜歡吃重口味 可以自己加喜歡的醬料到墨西哥捲裡
(我喜歡加墨西哥醬 有人喜歡加沙拉醬 依個人喜好調整
不加醬其實食物的原味就很夠了 => 適合減肥)
減肥時不加火腿、起士及醬 美味低脂又健康
※ 引述《vivi0924 (一個人的幸福)》之銘言：
: 我買了四罐COSCO火雞肉罐頭來做沙拉，
: 不過看來朋友很不愛這種口感.....
: 一直說這是鮪魚這是鮪魚><
: 現在罐頭還剩下兩罐，
: 不知道版友有沒有什麼私人食譜可以分享呢？
: 謝謝:)
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