Re: [問題] 電火鍋??
其實我覺得電火鍋要看個人的使用習慣...
因為我手邊有電磁爐、電火鍋(鍋子和機體分離的)、還有烤箱
我用了電火鍋做了很多的事情，他可以蒸、煮、煎、炒都沒問題
但是至於炸，因為我住的地方只有個小廚房但是沒有抽油煙機，所以沒炸過...
以實用性來說，我到覺得跟電磁爐差不多，所以我常常兩樣同時進行^^"
電磁爐我比較常拿來煮湯、麵、粥之類的 比較屬於湯湯水水類的都幾乎是用它
至於電火鍋我比較常拿來蒸、煎、炒 至於煮因為它比較慢熱所以除非有要慢燉東西..
我會選擇電火鍋、因為我可以蓋子蓋起來然後讓她慢慢燉，電磁爐其實這點也是OK的
但是電磁爐要煎方面我是覺得比較容易讓鍋子焦掉或是電磁爐上面變黑，所以幾乎沒用過
所以以實用性來說，電火鍋反而比較使用廣泛~至少蒸個包子、粽子之類的
以上給你參考一下囉^^
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如果是你..你會選擇回憶甜蜜還是痛苦呢 ?
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