RE: [求救] 過貓過溝菜蕨-過山貓 要怎麼料理？
我在餐廳吃過以下的作法
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過貓切段用豆腐乳炒
炒好起鍋盛盤
趁熱打上一顆生雞蛋
把生雞蛋拌勻就可以吃了
※ 引述《LaBella ( 喔)》之銘言：
: 我今天自以為有趣買了一把過貓，
: 那時以為它就是龍鬚菜，
: 回來後又自以為有趣把過貓摘成段混在蛋汁裡去炒....
: 這真是我吃過最恐怖的自製料理了....囧
: 為甚麼它會又酸又澀呢？
: 過貓到底是什麼東西呀？
: 要怎麼用才對呢？
: 拜託各位達人教教我吧....<囧>
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◆ From: 61.229.52.205
推
07/09 19:30, , 1F
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